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雑学:スナックの由来とは?🍸📚

みなさんこんにちは!

 

石川県七尾市、羽咋市でスナックを営んでいる


フルール、更新担当の富山です。

 

 

 

雑学:スナックの由来とは?🍸📚

~「軽食」から始まり、日本独自の文化として発展したスナックの歴史~

「スナック」という言葉は、
日本では“気軽に飲めるお店”として親しまれていますが、
そのルーツを知ると、スナックがもっと面白く感じられます✨

今回は、スナックのちょっとした 雑学 をご紹介します。


■ “Snacks”=英語で「軽食」を意味🍪

 

そもそも英語の “snack” は
「軽食・おやつ」 を指す言葉。

日本で現在のような使われ方をされるようになったのは、
昭和30年代頃です。

当時は、

  • 仕事帰りに軽く飲める場所がほしい

  • 一人でも入りやすい飲み屋文化が広がってきた

  • カウンター中心の小さなお店が増えた

こうした背景から、
「軽く飲める店」=スナック
というスタイルが広まりました。


■ 日本独自の文化として根付くスナック🍷✨

 

スナックは、海外にはほぼ存在しない
日本独自の飲食ジャンル です。

その特徴は…

  • ママやスタッフとの距離が近い

  • お客様同士が自然と仲良くなる

  • 家庭的で落ち着く空間

  • 地域コミュニティとしての役割も大きい

地域によっては、
「第二の家」「コミュニティスペース」
と言われるほど愛されています😊


■ 【求職者向け】スナック文化を支える“人の魅力”が活きる仕事✨

 

スナックの仕事は、技術よりも
人柄・思いやり・会話力 が活きる世界。

  • 話し上手でなくてもOK

  • 聞き上手は大きな武器

  • 自然体でお客様と接するだけで喜ばれる

  • お店の温かさを一緒につくれる

「コミュニケーションに興味がある」
「明るい雰囲気の職場が好き」
そんな方に向いている仕事です🌟

(※求人色は控えめにしながら、魅力だけをやわらかく伝えています)


■ まとめ

 

“軽食”を意味する言葉から始まったスナックは、
日本で独自に発展し、今では人と人がつながる温かい場所として愛されています🍸✨

歴史を知ると、お店の雰囲気や接客の魅力がさらに深まります。

 

 

 

次回もお楽しみに!

 

 

 

フルールでは、一緒に働いてくださる仲間を募集中です!

石川県七尾市、羽咋市でスナックを営んでおります。

私たちが採用において最も大切にしているのは、「人柄」です。

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フレンドリーなスタッフが魅力のスナック😊✨

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フレンドリーなスタッフが魅力のスナック😊✨

~女性スタッフも気さくで、初めての人でも安心して楽しめる空間~

スナックの魅力といえば、
美味しいお酒や落ち着いた空間ももちろんですが、
やっぱり一番は “スタッフの人柄” です🍸✨

当店には、
明るくて気さくな女性スタッフ が多く在籍しており、
初めて来店されたお客様でもすぐにリラックスできるよう、
自然体で温かい雰囲気づくりを行っています。


■ 初めてでも緊張しないアットホームな雰囲気🏠✨

 

スナックが初めての方は、
「どんな雰囲気なんだろう…?」
「ちょっと緊張するかも…」
と不安を感じることもあります。

でもご安心ください😊

当店では、スタッフが自然に声をかけ、
会話のきっかけを作ったり、
お客様同士をさりげなくつないだりと、
“入りやすさ” を大切にした接客 を行っています。

  • 明るい笑顔

  • 気取らないトーク

  • 優しい聞き役

  • 丁寧だけど堅苦しくない距離感

こうした雰囲気があるからこそ、
「ひとりでも行きやすい!」
「仕事帰りに寄りやすい!」
という声を多くいただいています。


■ スタッフ同士も仲がよく、店全体が明るい空気感🌈

 

スタッフ同士の関係性は、
お店全体の雰囲気にダイレクトに現れます。

当店では、
女性スタッフ同士の仲もよく、
自然と笑顔が生まれるアットホームさが魅力✨

その明るい空気が、
お客様の居心地のよさにつながっています。


■ 【求職者向け】働きやすい環境をお探しの方にもおすすめ💼🌟

 

接客が中心のスナックは、
“人と話すことが好き” という方にぴったりのお仕事です。

  • 先輩スタッフが優しくサポート

  • アットホームで馴染みやすい

  • 明るくてフレンドリーな職場環境

  • 女性スタッフ中心で安心して働ける

特別な資格や経験よりも、
「笑顔・気遣い・コミュニケーション」 が活かせる職場です✨


■ まとめ

 

当店の魅力は、何よりも スタッフの温かさ😊
初めての方でも安心して楽しめる“居心地のよいスナック”を目指しています。
仕事としても、利用する側としても、安心して通える空間です。

 

 

 

次回もお楽しみに!

 

 

 

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🎃ハロウィンイベント ― いつもと少し違う夜を

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🎃ハロウィンイベント ― いつもと少し違う夜を

 

 

 

秋の夜、街が色づき始める頃、
このお店にもささやかな非日常が訪れます。

毎年恒例となっているハロウィンイベントでは、
いつもとは少し違う装いのママとスタッフたちが、
笑いと驚きに満ちた夜を演出します。


👗装いと空気が変わる瞬間

 

普段は落ち着いた雰囲気の店内も、この日ばかりは少しだけ華やかに。
ランタンやオレンジのライトが灯り、
ママやキャストが仮装でお客様をお出迎え。

いつものテーブル席も、
ちょっとしたドリンクデコレーションやキャンドルで彩られ、
まるで異世界のような空間に変わります。


🥂大人のハロウィン、という楽しみ方

 

派手なイベントではありません。
仮装コンテストもなく、特別な演出も控えめ。

それでも、お客様同士が笑い合い、
スタッフが自然に盛り上げる――
そんな“さりげない非日常”が、この店らしい魅力です。

お客様からは「この時期は毎年楽しみにしてる」との声も多く、
中にはママの仮装目当てで来られる常連さんも少なくありません。


💫ママがつくる“特別な夜”

 

ハロウィンの夜にお店を訪れると、
ママの明るい声が響き、
笑顔が絶えない空気が広がっています。

「今日は少しだけ違う自分になれる」――
そんな気持ちを自然に引き出してくれるのも、
ママの持つ魔法のような力。

お酒を片手に、
いつもより少し大胆に、楽しく語らう夜。
この季節だけの、温かくて少し特別なひとときです。


🎃まとめ

 

  • ハロウィンは、いつものお店が“少し特別”に変わる夜。

  • ママとスタッフの明るさが、非日常をさりげなく演出。

  • 派手ではないけれど、心に残るイベント。

秋の夜、仕事帰りにふらっと立ち寄るだけで、
きっと笑顔になれる――そんな夜が、ここにはあります。

 

 

 

 

次回もお楽しみに!

 

 

 

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🌹ママの存在感 ― “店の顔”としての魅力

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🌹ママの存在感 ― “店の顔”としての魅力

 

 

 

どんなお店にも、その空間を象徴する“顔”があります。
スナックやラウンジにおいて、その存在が最も大きいのが「ママ」です。

ママはお客様を迎える最初の笑顔であり、会話をつなぐ司会者のような存在。
お酒を注ぐよりも、雰囲気を作り、人の心を解きほぐすことが彼女の本当の仕事です。


💬ママがいるだけで空気が変わる

 

お客様が席に着くと、すぐに声をかけ、冗談を交えながら距離を縮める。
初めて来た方でも緊張が和らぎ、自然と笑顔になっていく――そんな空気を作れるのが“良いママ”の証です。

話を聞くのが上手で、誰とでもすぐに打ち解ける。
かと思えば、お客様の疲れた表情を見て、あえて静かにお酒を出すことも。
その場の空気を読む繊細さと、明るいエネルギーの両方を持ち合わせているのです。


🌼お店全体の「リズム」を作る存在

 

ママのテンポやトーンに合わせて、スタッフも動き、お客様も会話を楽しむ。
そのリズムが生まれると、店全体がひとつの舞台のようになります。

時にお客様同士が笑い合い、時にしっとりと語り合う――
その空気を自在に操るのが、ママという“空間演出家”の力。

お酒と会話を通じて人と人がつながる場に、
ママの存在は欠かせません。


🕯️まとめ

 

スナックやラウンジの魅力は、内装でもお酒でもなく、人の温度
その温度を一番最初に灯すのが、ママです。

彼女が笑えば空気が明るくなり、
彼女が話を聞けば、誰かの心が軽くなる。
まさに“お店そのものの魂”といえる存在です。

 

 

次回もお楽しみに!

 

 

 

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🥂 グループでも盛り上がれる:仲間と楽しむスナックの夜

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🥂 グループでも盛り上がれる:仲間と楽しむスナックの夜

 

 

 

👯 友人や同僚と楽しめる場

 

スナックの醍醐味は「仲間と一緒に楽しめること」。


フルールにはボックス席があり、グループでゆったり座って飲めるため、仲間内での会話も弾みます。

居酒屋の賑やかさとはまた違い、適度に落ち着いた空気の中で盛り上がれる のがスナックならではです。


🎤 カラオケが盛り上げ役

 

グループ利用の一番の楽しみはやはりカラオケ。

  • 友人の十八番ソングに拍手喝采

  • デュエットで笑いながら声を合わせる

  • ママやスタッフも加わって大合唱

お酒の力も相まって、一体感が生まれる時間は格別です。

普段は話さないような同僚とも、一曲歌えばぐっと距離が縮まります。


🍽 お酒と料理を囲んで

 

フルールでは、ドリンクはもちろん、軽食やおつまみも用意されています。


「おしゃべりしながら飲む」「歌って小腹を満たす」――そのバランスが心地よく、長居したくなる空間です。


グループで訪れるときは、ボックス席でゆったりくつろぎながら、時間を忘れて楽しむのがおすすめです。


🌟 グループで訪れる楽しさの広がり

 

仲間との時間はもちろん、他のお客様とも一緒に盛り上がることも。

カラオケの曲をきっかけに自然に声をかけ合い、知らない人と笑い合えるのもスナックの魅力です。

「ただの飲み会」では味わえない交流 がここにはあります。


✅ まとめ

 

フルールは「グループでも盛り上がれる」懐の広さを持ったスナックです。


友人と、同僚と、仲間と訪れれば、お酒・会話・歌が一体となって、忘れられない夜を演出してくれます。

👉 一人でも、グループでも。どんなシーンでも心から楽しめるのが、スナック「フルール」の魅力です。

 

 

 

次回もお楽しみに!

 

 

 

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お一人様歓迎:一人飲みでも安心できるスナック「フルール」

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お一人様歓迎:一人飲みでも安心できるスナック「フルール」

 

 

 

一人飲みの不安をやわらげる空間

 

「一人で飲みに行くのは寂しいのでは?」と感じる方は多いでしょう。


しかし、フルールではそんな不安を感じることはありません。

カウンターに腰掛けた瞬間から、ママやスタッフがさりげなく声をかけてくれるので、自然と会話が始まります。

必要以上に干渉することなく、ちょうどいい距離感で迎えてくれるため、初めての一人飲みでも安心 です。


なぜ「お一人様歓迎」と言えるのか?

 

フルールが一人飲みに優しい理由は、雰囲気づくりにあります。

  • ママやスタッフがフレンドリーで、気取らない対応

  • 常連さんも気さくで、新しい人を自然に受け入れる土壌

  • 店内が程よく落ち着いていて、一人でも浮かない空気感

他のお客さんとの会話が自然に広がることも多く、「気づけば隣の席の人と笑っていた」ということも珍しくありません。

スナックは不思議と人と人をつなげる場所でもあるのです。


自分の時間を大切にできる楽しみ方

 

一人飲みの魅力は「自分のペースで過ごせること」。

  • 静かにグラスを傾けて一日の疲れを癒やす

  • カラオケで好きな歌を思い切り歌う

  • ママに仕事や人生相談を打ち明ける

周りに合わせる必要がなく、自分だけの贅沢な時間 を楽しめるのがフルールの良さです。


一人飲みで得られる新しい出会い

 

一人で訪れているからこそ、思わぬ出会いや会話が生まれることもあります。
常連のお客様と趣味の話で盛り上がったり、ママから地元の情報を教えてもらったり…。ただ飲むだけではなく、人とのつながりを持てるきっかけ にもなります。


✅ まとめ

 

フルールは「お一人様でも安心して楽しめる」ことを大切にしているスナックです。
孤独を感じるどころか、居心地の良さに包まれ、新しい出会いや発見が待っています。

「一人で飲むのは不安」という方こそ、ぜひ一度訪れてみてください。

 

 

 

次回もお楽しみに!

 

 

 

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駅チカの強み ~気軽に立ち寄れる立地~ 🚉🍶

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駅チカの強み

~気軽に立ち寄れる立地~ 🚉🍶

フルールが多くのお客様に支持される理由のひとつが、その「駅チカ」という立地条件です。


羽咋駅と七尾駅のすぐ近くに2店舗を構えているため、誰にとってもアクセス抜群。


ちょっとした時間に立ち寄れる便利さが、多くの人にとって嬉しいポイントになっています。


1. 飲み会帰りに立ち寄れる 🍻

 

会社の飲み会や友人との集まりのあと、「まだ少し飲みたい」「二次会でもう少し盛り上がりたい」と思ったときに便利なのがフルール。


駅前なので移動のストレスがなく、気軽に寄れるのが魅力です。


2. 電車移動でも安心 🚆

 

車を運転する必要がなく、電車で移動する方にとっても安心。


終電に合わせて時間を調整できるため、「飲みすぎても帰れない」という不安がありません。


お酒を心置きなく楽しめるのも、駅チカならではの良さです。


3. 出張や観光客にも人気 🌍

 

羽咋や七尾は観光やビジネスで訪れる人も多い街。
駅の近くにあるフルールは、地元の人だけでなく観光客や出張客にとっても利用しやすい場所です。

初めて訪れても、フレンドリーなママとスタッフが明るく迎えてくれるため、安心して楽しめます。
旅の思い出に「地元のスナック体験」を加えるのもおすすめです。


4. 天候に左右されない便利さ ☔❄️

 

雨や雪の日に遠くの店へ行くのは大変…。
でも、フルールなら駅近なので天候を気にせず立ち寄れます。
悪天候でも気軽に遊びに行ける「近さ」は、常連さんにとって大きな安心材料です。


5. 行きやすさが「通いやすさ」に 🔑

 

どんなに雰囲気が良くても、立地が悪いと足が遠のいてしまうもの。
駅前にあるフルールは、**「行きやすさ=通いやすさ」**につながり、自然とリピートしたくなるお店になっています。


6. 駅チカならではの安心感 🌟

 

「帰り道が不安…」という女性や初めての方でも、駅前なら安心。
ちょっと立ち寄って楽しんだあと、すぐ電車に乗れるという安心感があるからこそ、幅広い層のお客様に選ばれているのです。


まとめ ✨

 

駅チカの立地は、フルールにとって大きな強み。
飲み会帰りにも、出張中のひとときにも、観光の合間にも――。
**「行きやすいから、また来たくなる」**そんな存在感を持つお店なのです。

 

 

 

次回もお楽しみに!

 

 

 

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フルールのコンセプト ~かしこまらずに入れるスナック~ 🍸✨

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フルールのコンセプト

~かしこまらずに入れるスナック~ 🍸✨

スナックと聞くと、どこか「常連さんしか入れないのでは?」「少し緊張する」と感じる方も多いのではないでしょうか。


しかし、フルールはそのイメージを払拭するために、**「かしこまらずに入れるスナック」**をコンセプトに掲げています。

羽咋駅と七尾駅の近くに2店舗を展開し、地域の方から観光や出張で訪れる方まで、幅広いお客様に愛されています。


1. 誰でも入りやすい雰囲気 🌟

 

フルールの扉を開ければ、そこには気取らない温かさがあります。
明るくノリの良いママと、親しみやすい女性スタッフが笑顔で迎えてくれるため、初めての方でも安心。

「スナックは常連が中心で入りづらい」という固定観念を崩し、初めてでも自然に馴染める雰囲気を大切にしています。


2. 居心地の良さ 🛋️

 

お一人様ならカウンターでゆったりと。
友人や同僚と一緒ならボックス席で賑やかに。

どんな利用シーンでも居心地の良さを感じられるように工夫されています。
インテリアも派手すぎず落ち着いた雰囲気で、**「長居したくなる快適さ」**が魅力です。


3. 会話とお酒を楽しむ文化 🍷

 

スナックの醍醐味は、お酒だけでなく「会話」です。
スタッフや常連さんとの自然なやり取りを通じて、気づけば笑顔になっている…そんな体験が待っています。

まるで友人の家に遊びに来たかのような空気が流れているのが、フルールの特徴。
気負わず、自分らしく楽しめるのです。


4. 日常を忘れられる時間 ⏳

 

日々の仕事や家庭のことを一時的に忘れ、心を解き放てるのがスナックの良さ。
「今日は疲れたから気分を変えたい」「ちょっとリフレッシュしたい」そんな日にフルールは最適です。

美味しいお酒と楽しい会話に包まれていると、自然とストレスも消えていきます。
まさに、日常を忘れて心をリセットできる場所です。


5. スナック文化をもっと身近に 🇯🇵

 

昭和の時代から親しまれてきたスナック文化。
バーや居酒屋とは違い「人と人の距離が近い」ことが最大の魅力です。

フルールはその伝統を引き継ぎつつ、若い世代や初めての方でも入りやすい雰囲気を実現しています。
「スナックデビュー」にぴったりなお店といえるでしょう。


まとめ ✨

 

フルールのコンセプトは、「気取らずに楽しめる憩いの場」
一人でふらっと入っても、仲間と訪れても、気楽に過ごせる安心感があります。
扉を開ければ、笑顔と温かさに包まれる――そんなお店がフルールです。

 

 

 

次回もお楽しみに!

 

 

 

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スナックで働く人の鉄則 ~お客様に愛されるためのプロの心得~

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スナックで働く人の鉄則 ~お客様に愛されるためのプロの心得~

 

 

 

スナックで働く魅力は、「お客様と深くつながれる」ことにあります。


しかし、ただお酒を出すだけでは、長く愛されるスタッフにはなれません。


ここでは、スナックで働く人が必ず押さえておきたい5つの鉄則をご紹介します。


■ 鉄則①:笑顔と“自然な会話力”が命

 

スナックは、接客業の中でも会話の占める割合が非常に高い仕事です。

  • お客様が話したい時は聞き役に徹する

  • 話題が途切れそうなら、時事ネタ・趣味・地元の話題をストック

  • 笑顔を絶やさず、「あなたと話したい」と思わせる雰囲気を作る

会話はサービスの一部。お客様の気持ちを和ませることが第一です。


■ 鉄則②:お酒とおつまみの知識を持つ

 

「このウイスキー、どんな味?」と聞かれた時に答えられると、信頼度が一気にアップします。

  • 定番のウイスキーや焼酎の特徴

  • おすすめの飲み方

  • 軽いおつまみとの相性

飲み方の提案や、さりげない気配りができる人は指名率も高いです。


■ 鉄則③:マナーと距離感を守る

 

スナックは“家庭的な雰囲気”が魅力ですが、

  • お客様に過度に近づきすぎない

  • 個人情報を詮索しない

  • 常連と新人で差をつけない

「ちょうどいい距離感」が、長く続く信頼関係を築きます


■ 鉄則④:トラブルを未然に防ぐ

 

夜のお店では、酔客やクレームなどのトラブルは避けられません。

  • 飲み過ぎの兆候を察知

  • 無理な接客や無茶振りはやんわりかわす

  • 困った時は必ずママやオーナーに報告

“一人で抱え込まない”ことが大切です。


■ 鉄則⑤:常連づくりの工夫を忘れない

 

スナック経営は、リピーターで成り立っています。

  • 名前や好みを覚えておく

  • 誕生日や記念日にちょっとした気配り

  • SNSやLINEで無理のないお誘い

「また来たい」と思わせる一言が、売上と信頼を生みます


■ まとめ

 

スナックで働く人の鉄則は、

  • 会話力+笑顔

  • お酒と食の知識

  • 距離感とマナー

  • トラブル回避力

  • 常連づくりの工夫

 

この5つを押さえれば、お客様に愛され、長く働けるスタッフになれます


スナックは、ただの仕事場ではなく、人と人がつながる**“小さな社交場”**。


この魅力を最大限に生かすためにも、鉄則を守りながら楽しんで働きましょう!

 

 

 

次回もお楽しみに!

 

 

 

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スナックの歴史 ~昭和から令和まで、日本独自の“夜の文化”~

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スナックの歴史 ~昭和から令和まで、日本独自の“夜の文化”~

 

 

スナックと聞くと、**「カウンター越しにママと会話」「カラオケを楽しむお客さん」**というイメージを持つ人が多いでしょう。


しかし、この独特な“夜の社交場”は、どうやって生まれ、どのように変化してきたのでしょうか?


ここでは、スナックの誕生から現代までの歴史を紐解きます。


■ 1. スナックの誕生 ~昭和30年代の繁華街から~

 

スナックが生まれたのは、**昭和30年代(1950年代後半~60年代)**といわれています。


戦後の復興が進み、都市部の繁華街にはバーやキャバレーが並ぶ中で、
「もっと気軽に飲めて、会話を楽しめる場所が欲しい」


というニーズから、カウンターをメインにした小規模な飲食店が登場しました。

当初のスナックは、

  • 軽いおつまみ(スナック)とお酒を楽しむ店

  • チャージ料金+ボトルキープ制

  • カウンター越しに“ママ”やスタッフと会話

という形でスタート。高級クラブより庶民的で、バーよりも家庭的な雰囲気が特徴でした。


■ 2. 昭和のスナック黄金期 ~社交場としての役割~

 

昭和40~50年代になると、日本は高度経済成長期に入り、スナックは全国に急増します。


この時代、スナックは**会社員や中小企業の社長たちの“第二のオフィス”**のような存在でした。

  • 仕事帰りに取引先と一杯

  • 同僚とカラオケで盛り上がる

  • ママを交えた会話で人脈づくり

**「会社・家庭・スナック」**という三角形が、日本のサラリーマン文化を象徴していたともいえます。


■ 3. 平成以降 ~カラオケブームと多様化~

 

平成に入ると、カラオケブームとともに、スナックにもカラオケ設備が必須になりました。


また、昭和のような「接待文化」は徐々に薄れ、

  • 女性一人でも入れる“おしゃれスナック”

  • 地域に根ざした“アットホームな店”
    など、スタイルが多様化します。


■ 4. 令和のスナック ~再評価と新しい形~

 

近年、スナックは**“昭和レトロ”な文化として再評価**され、若者や外国人観光客からも注目を集めています。

  • SNSで人気の“ネオスナック”(おしゃれな内装、若いママ)

  • 地域活性化プロジェクトでのスナック復活

  • オンラインスナック(コロナ禍で急成長)

スナックは、ただ飲む場所ではなく、**「人と人がつながるコミュニティの場」**として現代にフィットする形へ進化しています。


■ まとめ

 

スナックの歴史は、昭和の接待文化に始まり、平成のカラオケ時代を経て、令和では“人とのつながり”を求める場として生き続けています。


次回は、そんなスナックで働く人に必要な**「鉄則」**を、現役のプロ目線で解説します!

 

 

 

次回もお楽しみに!

 

 

 

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