みなさんこんにちは!
石川県七尾市、羽咋市でスナックを営んでいる
フルール、更新担当の富山です。
~「軽食」から始まり、日本独自の文化として発展したスナックの歴史~
「スナック」という言葉は、
日本では“気軽に飲めるお店”として親しまれていますが、
そのルーツを知ると、スナックがもっと面白く感じられます✨
今回は、スナックのちょっとした 雑学 をご紹介します。
そもそも英語の “snack” は
「軽食・おやつ」 を指す言葉。
日本で現在のような使われ方をされるようになったのは、
昭和30年代頃です。
当時は、
仕事帰りに軽く飲める場所がほしい
一人でも入りやすい飲み屋文化が広がってきた
カウンター中心の小さなお店が増えた
こうした背景から、
「軽く飲める店」=スナック
というスタイルが広まりました。
スナックは、海外にはほぼ存在しない
日本独自の飲食ジャンル です。
その特徴は…
ママやスタッフとの距離が近い
お客様同士が自然と仲良くなる
家庭的で落ち着く空間
地域コミュニティとしての役割も大きい
地域によっては、
「第二の家」「コミュニティスペース」
と言われるほど愛されています😊
スナックの仕事は、技術よりも
人柄・思いやり・会話力 が活きる世界。
話し上手でなくてもOK
聞き上手は大きな武器
自然体でお客様と接するだけで喜ばれる
お店の温かさを一緒につくれる
「コミュニケーションに興味がある」
「明るい雰囲気の職場が好き」
そんな方に向いている仕事です🌟
(※求人色は控えめにしながら、魅力だけをやわらかく伝えています)
“軽食”を意味する言葉から始まったスナックは、
日本で独自に発展し、今では人と人がつながる温かい場所として愛されています🍸✨
歴史を知ると、お店の雰囲気や接客の魅力がさらに深まります。
次回もお楽しみに!
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石川県七尾市、羽咋市でスナックを営んでおります。
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